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以前總是覺得「欸,新竹到底有哪一家比較好吃的甜點啊?」然後​想來想去都想不到!

但是現在新竹早已不是美食沙漠了,( 為什麼大家都要這麼說新竹呢嗚嗚 )

有一家藏身在新竹大遠百小巷子內的甜點店,「樂路樂得法式甜點」!躍升為我心目中的愛店!

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店名還藏有Le nouveau monde這串法語,在法語的原意是「發現新大陸」!

主廚希望「甜點」對客人來說,就像發現新大陸一般驚喜與感動!

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  點餐窗口

小而精緻的店門口,一望過去就能看見甜點櫃內琳瑯滿目的糕點!

你們知道安妮最愛吃的就是甜點了吧?每次我明明就吃很飽了,卻總還有胃口吃甜食。

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  看板菜單

樂路樂得總共有兩家店面,以竹北店為中央廚房的概念,內用區總是擠滿了人潮!

而新竹店則是以銷售、外帶為主!​少部分的座位區就要看運氣了!

那天安妮可是一開店就抵達,果然有位子可以坐著慢慢品嘗。

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  手工餅乾

除了店門口的菜單之外,我那天跟店家索取最新的甜點menu,老闆娘直接印一份給我!

種類超多的,乳酪蛋糕、雙層水果蛋糕、水果塔、鏡面巧克力、70%巧克力蛋糕等等!

還有一些法式小點:馬卡龍、可麗露、手工餅乾、瑪德蓮、禮盒!

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送禮的話,我覺得禮盒蠻合適的,尤其他們家的甜點都做成「法國人的尺寸」!

( 廢話!不就是出自法國人之手嗎?) 是的,師傅好像覺得台灣人賣的甜點都太小塊了!

所以直接做的超大器,不怕我們吃!通常一般蛋糕店的切片都是6吋蛋糕下去切而成!

而樂路樂得直接來個10吋切片,整個吃的舒心又開心。

在價格上也是超佛心的!切片蛋糕差不多125~135元不等 ( 看品項 )

吃了新竹這麼多家甜點店,不論是品質上、美味程度抑或是價格上,整個完勝啊!

跟你們分享一下,每次去我的心中口袋名單都會點些什麼!

cake.gif  法式草莓千層

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我選了一個女人基本上都難以抗拒的草莓千層,上下三層酥皮!

中間夾著滑嫩卡士達醬,這款可是季節限定口味!對我來說是必點款啊!

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不知道大家有沒有一個經驗,每次很想點千層,但又常常怯步了!

因為「很!很!很!難!品!嘗!的!優!雅!」!老闆娘馬上阿莎力的幫我切小塊!

真的超感謝他的,這大概是我唯一一次吃千層吃的不那麼狼狽 ( 躲 )

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霸氣的舖上滿滿的草莓,最令我驚豔的是千層皮非常的酥脆!

曾經吃過連鎖蛋糕店的千層,通常都蠻乾硬!

而樂路樂得他們家的,千層真的很有水準,而且帶有些許焦糖味!

跟著上方的糖粉一起入口,嘴裡嚼著草莓、品嘗著香濃卡士達,真的酸甜好吃!

cake.gif  蘭姆葡萄巧克力蛋糕

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這一款也是我的愛,蛋糕體有著冰淇淋口感,那其實是慕絲體!

我本身對慕絲沒有特別偏愛,多了就會覺得有點膩,但我相信西方人真的愛爆了這個味!

我特別喜歡也特別推這款,主要是因為配合台灣人的口味,有將蛋糕做了些調整!

1/3的慕斯+2/3的海綿蛋糕,吃起來的口感搭配起來綿密好吃!

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整個蛋糕體,蘭姆的味道會比巧克力來的強烈一點,喜歡吃蘭姆的朋友千萬不要錯過。

中間夾著好幾顆葡萄乾,跟蘭姆的味道超級搭!有一種莫名法式氛圍的感覺。

底層餅皮一刀切下,不會整個散開,但是又很輕易的就能切開!( 我到底在說什麼?)

餅皮一點都不馬虎,不會因為不是蛋糕的主角而草率製作!反而幫整個蛋糕加了分。

cake.gif  海鹽焦糖馬卡龍 60元 + 日式抹茶可麗露 55元

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知道這裡的甜點是來自法式主廚之手,怎麼能不來一份經典馬卡龍呢?

多達15種的口味,真的會每一種都好想試看看!( 繞圈 )

最後選了闆娘十分推薦的「海鹽焦糖」口味,一開始還想說「甜的配鹹的?」

因為我最不愛這樣摻半的感覺了,結果沒想到超好吃!不會有詭異的口味!

鹹的味道並沒有想像中的強烈,不死甜的馬卡龍,加入減糖健康的新理念,吃起來更順口不膩!

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一旁的日式抹茶可麗露也很好吃,( 再次請闆娘幫我切半 ) ,馬上就能看到剖面紮紮實實

他們家的抹茶味道蠻濃郁的,外表皮酥脆,一口咬下,很有彈性!

這個我媽超級愛,而且每一顆可麗露大小都不一樣!很「手工」啊!!

cake.gif  洋甘菊歐式花茶 80元

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再來一個我個人很推的茶品系列,歐式花茶一壺80-90元!!( CP值真的很高阿XD)

很歐風的小圓壺,有種置身異國露天咖啡廳的感覺。

茶品都會附送兩片小餅乾,最喜歡這種彈性搭配的小餅乾,每次都會有不同的驚喜!( 淚灑 )

這次是糖霜餅乾以及馬卡龍餅乾,外皮脆脆的,甜味十足,吃起來很幸福!

淡淡的花茶香,吃著蛋糕,再搭配一口茶,這個下午茶我給100分。

看著文章的你們,是不是也要流口水啦?帶著姊妹一起來一場午茶饗宴吧。

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hbp.gif 店名:樂路樂得法式甜點

hbp.gif 粉專:https://www.facebook.com/lelouledehsinchu/

hbp.gif 地址:新竹市中南街54號的對面

hbp.gif 官網:http://leloulede.com/index.html

hbp.gif 營業時間:11:30-20:30 (週一休息)

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