前幾天帶著安妮爸媽一起到光明一路上的
【 鍋日子 】吃久違的火鍋！
今年年初開幕
每次經過都被可愛的店外裝潢吸引住！
日式簡約風格的大門口
舒服的配色讓人覺得好放鬆
目前推出活動
只要+29元就可續一次4oz培根牛或梅花豬
( 共鍋除外 )
聽清楚了
無限次數！！
所以你可以續個10盤只要290元！
真的佛心來著的大方
號稱最綠最大自然的網美牆
互動式的面牆
讓許多饕客前來用餐
還能留下美美的合影！
安妮本來就是沿著飄香味而來
所以這些店裡的裝飾
可說是意外的收穫呢！
店內環境
▲ 用餐區
四人座的座位共有八張
室內空間也很寬敞！
而且安妮最在意的桌與桌的距離
鍋日子也拿捏得恰恰好！
完全不用怕尷尬！
▲ 單人鍋
現代一人吃飯風氣盛行
再也不用像以前的觀念
擔心一個人吃飯會彆扭！
店內專屬單人區共有11個位子
就算今天沒有人陪吃飯
一個人也可以來吃鍋！
店內基本裝潢
參雜些許工業的氣息
沒想到這樣的搭配還挺好的
溫馨又兼具設計感！
來到自助區
各式各樣的醬料
喜歡調醬的人來這邊應該會很開心
種類齊全！
像安妮爸搭的醬料真的是一等一的好吃
：也不看看是誰調的？
店家真的很大方
牛蒡絲、毛豆可以不用客氣的夾來吃！
憑點鍋數量可以換冰淇淋！
如果吃不夠
想吃第二杯
沒問題！
這邊想幫店家推廣一下下
畢竟認真做善事的店家真的不多啊！！
隨意捐5塊10塊乃至100塊都可以！
依自己的心意為主
跟著店家一起來做愛心！
就可以再拿一杯冰淇淋囉
菜單介紹
菜單共有六頁
別看它少少的
其實種類還挺多的呢
點餐方式
一個喜歡的主鍋 ( 湯底 )+主餐肉品/海鮮
共鍋需+低消150元
主餐有以下兩種:
想怎麼點愛怎麼點隨你意
▲ 單點肉品 (1~2頁)
單價落在280~800元間
多樣化套餐式絕對吃得飽又比單點划算
▲ 套餐肉品/海鮮 (3~4頁)
單價落在350~570元間
以上都匯附上擺好擺滿菜盤+自助吧+副食
如果這樣還吃不飽
安妮就救不了你了啦
( ㄟˋ~~~~沒有啦 )
可以翻到最末頁 (5~6頁)
單點 - 點自己喜歡的
來吃給它肚子撐撐的
滿足一下味蕾
餐點介紹
▲ 菜盤 ( 附 )
上餐速度很快
點餐後沒多久
服務生就端上了這兩盤超可愛的菜盤
一看就讓人胃口大開食慾大振耶！
鮮豔的色彩跟活潑的圖案
讓人看了也開心啊！
主鍋總共有四種選擇
蔬菜原味(免費) 、美味番茄(+60元)、
牛奶起司(+80元)、藥膳麻辣(+80元)
▲ 主鍋 ( 藥膳麻辣湯底 ) +80元
我家老爸愛吃辣
又不好拉著他跟我一起吃起司牛奶
所以就點了藥膳麻辣
裡面還有兩塊超入味的豆腐+鴨血
湯底的味道偏厚偏麻
說辣呢.....像我這種不吃辣的還尚可接受
有些人說吃麻辣鍋只是用來涮肉
讓肉的香味更能散發出來
但是他們家的麻辣湯
也很適合喝！
我爸整個讚不絕口阿
▲ 鼎極海陸鍋 550元
絕對是澎湖的孩子想家了
今天我們難得在外面點了海鮮來吃！
鼎極海陸鍋包含
鮮蝦、蚵仔、蛤蠣、魚片及小卷+任選一肉品
海鮮每樣都超新鮮的
( 我爸看海鮮也看了好幾十年...... )
( 講得他好像是漁夫似的哈哈 )
而肉品的部分
有2種牛肉、1豬、1雞肉及1羊可以選
▲ 鼎極海陸鍋
肉品的部份我們選擇5oz草飼羊肉
結論是
牠是我們三人今天的最愛
( 拜託....我們很久沒意見這麼一致了 )
我們一直讚嘆到底為什麼那麼好吃
肉質很棒且軟嫩的口感
沒有半點羊騷味
入鍋涮個三兩下
起鍋便是口口驚豔
▲ 副食 韓國拉麵+10元
我們加價點了韓國拉麵
每次看韓劇時
總是看他們吃著泡麵
又香又Q彈 感覺那麼好吃
當然要來試試看了
▲ 主鍋 ( 起司牛奶鍋湯底 ) +80元
來看看我一打開菜單就決定好的
起司牛奶鍋長甚麼樣吧！
一開始會端上一鍋蔬菜原味湯底
隨後店員另拿了一片起司+牛奶！
等到湯滾了之後
再加入起司慢慢化在湯裡
最後倒入牛奶
完美呈現一鍋可口的湯底！
他們家的湯底都是每天挑選新鮮食材
熬煮至少4個鐘頭！！！
跟添加調味粉
青菜ㄌㄚˇ ㄌㄚˇ瞬間完成的Level
差 很 多 ！
▲ 副食 讚岐烏龍麵+10元
▲ 牛肉共和國 570元
噔愣 愛食肉女子就是我
看到這一大盤的牛肉
牛肉 是牛肉喔！！
你們是不是也跟我一樣激動了
牛肉共和國共提供五種不同部位的牛
分別是低脂、培根、霜降、特級沙朗及霸王雪花
怎麼辦
每個聽起來都好好吃的ㄍㄤˇ覺喔........
( 瞬間瞪大眼睛 猛吞口水 )
一開始還怕三個人點兩鍋會吃不夠
但...你們看看桌面的份量是不是很大！
吃到最後真的飽通通
我們家常吃海鮮
嘴巴自然變得比較挑
( 尤其安妮爸用聞的就知道好壞 )
但是鍋日子的海鮮品質真的不錯
尤其蝦子！！
這個蝦子我要到處分享！！
蝦頭爆juicy 很大隻
而且半點腥味都沒有
蛤蠣的肉很飽滿很大顆
味道非常鮮甜
店家在挑選石材這方面
真的做足了準備！
小卷一撈起來
我爸就說 : 恩 看起來蠻出色的
結果一口咬下
肉質真的很有彈性！！
韓國泡麵搭配在麻辣湯底裡面
是 Super 對味！！
Q彈的麵條吸附香濃湯汁
吃到嘴裡的層次感很豐富！
人潮漸漸多了
店裡客人的聊天聲讓整間店變得熱鬧了起來
這次來吃火鍋
沒想到吃肉可以吃的這麼開心！！
他們家食材堅持使用原塊肉
從來不用半點組合肉
每片肉都能很單純的享用原味！
尤其是牛肉共和國的五種肉品
最印象深刻的就屬培根牛
味道偏重而且油花多
吃進嘴裡感覺特滑順！
低脂牛帶有一點甜味
雖然油花與其他相比較少
但是肉的香氣依舊十足！
菜盤的食材也不容小覷
尤其南瓜真的很好吃！！
吃起來綿密又甜
( 連我不愛主動夾南瓜的人 都讚不絕口 )
有些店家就算加湯
也只是使用原味湯底！
但他們家有免費加湯的服務
可以喝飽飽麻辣湯ㄋㄟ
牛奶起司鍋到了尾巴時
有越來越香濃的味道
口味帶玉米香
湯底本身使用大量蔬果去熬製
再加上煮了點火鍋料等等
到最後的湯變得非常甜
非常好喝欸！！
明明安妮就已經很飽了
怎麼還一直裝湯一直裝湯！！
▲ 廁所提供女性用品及消毒用酒精
今日消費
消費明細
藥膳麻辣湯80元
牛奶起司鍋80元
牛肉共和國570元
鼎極海陸鍋550元
韓國拉麵10元
讚岐烏龍麵10元
加總 : 1300元
一成服務費 : 130
總消費金額 : 1430元
均消 : 476 元
中高價位
品嘗到高CP值及高品質的食材
店家秉持這個原則
做出了媽媽手藝般的家鄉火鍋味
讓人吃起來味蕾滿足了
心。也一起滿足了
店家資訊
店家: 鍋日子 Hot Pot Day
電話: 03-558 5217
營業: 11:00-23:00
地址: 302新竹縣竹北市光明一路72號
粉絲專頁: 鍋日子 Hot Pot Day
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