【爭鮮 点心道。】是去年年末開幕的一家港式茶飲
強打正宗港點利用平板點餐、新幹線軌道送餐
這麼一家充滿創意及科技化的餐廳能不去嘗試一下嗎？
点心到。全台僅有兩家店面
其中一家不廢話就是在我們風和日麗的竹北
另外一家位於台北中山區林森店
趁著安妮哥下高雄上班之前我們拉著安妮媽來嘗嘗看搂
一進餐廳可以直接跟櫃台報人數
但人多的時候可多多利用旁邊的號碼牌機器排隊唷
牆上還有解說海報 來看看怎麼點餐吧
平日12點左右抵達該店
四人座的位子約等待5~10分鐘就叫號了
特別注意的是用餐時間為90分鐘，不收取服務費(都馬是新幹線在工作
店裡來來往往的多半是附近的上班族
叫到號碼之後
我們就可以到櫃檯拿這張開桌單
這時候不會有服務生帶領唷
(之後連點餐也要自己動手DIY)
店裡四人桌約15~20張
中間穿插有點像吧台式一個一個人的座椅
座位的上方都有茶杯、盤子及小碟子
桌旁也都有醬料可自行酌加
反正就是一間甚麼都要自己來自己弄得餐廳
只有在收盤子時服務生才會出現
點餐時刻
滑滑桌旁的平板
選好愛吃的食物後按「點餐」
就可以靜候桌旁的新幹線送餐上來喽
(上圖截自爭鮮点心道臉書)
我個人是覺得餐飲種類算少的
對於不常吃港式茶飲的安妮來說
幾乎都是一個以圖片取勝來點餐的心態
蜜味叉燒腸粉 $ 108
一盤只有3條腸粉(換算起來一條36有點嚇死人)
裏頭有著些許碎肉(叉燒?)包裹於軟嫩Q彈的腸粉內淋著簡單的醬油
主廚推薦 北菇滑雞飯 $ 108
新幹線咻咻送到
沒想到是我們點的北菇滑雞飯
小小一碗比我張開的手掌還小
肉給的倒是頗大方的
味道像是媽媽煮的香菇雞湯淋到飯上
飯偏軟爛 肉有點兒鹹
對安妮來說只有上面那朵香菇最得我心
近午的餐廳內坐滿了人
新幹線就這樣從旁邊送餐
很方便也快速
有時來的超級無聲無息的
我看別桌的都比我還緊張食物會不會送走之類
(喂 不會啦 廚房都有人員在顧著 食物被客人取下後 才會開回去吧?)
到了
有點像是要下車的概念哈哈
主廚推薦 紅油抽手 $ 68
很顯然的也是一小碗
其實這次的用餐讓我也了解到「港式茶飲」真的吃不飽
以前安妮從不曾認認真真品嘗過港點
可能比較適合午茶時光的小零嘴之類的
口味頗重的
有點像是泰式的酸辣
辣得很夠味
但是算是裡面算好吃的料理
店內的環境蠻寬敞的
人來來去去
用餐時間其實根本不用一小時
就安妮神速吃飯的境界也很快就處理完這一餐
蝦餃皇 $ 108 98
小巧玲瓏的三小顆
純粹只是吃八大經典的上的名單
可惜吃完了之後就忘記裏頭是什麼味道
一夾住它可以看得出皮薄晶瑩剔透
可惜感覺皮跟內餡有點難融合為一體的
原諒安妮將這餃子咬得很隨興
流沙奶皇包 $ 98
這是裡面最好吃的一道料理
一顆大小如安妮手握拳的大小(沒有很大 真的 相信我XD)
也是我們點完餐後不死心又再加點的一道
奶香跟蛋黃味非常重
是很濃郁好吃的唷
享用它的時候要特別小心
一咬開來奶油蛋黃醬汁特別多會液出來那種
燙燙的吃真的很好吃呢
用餐完畢來杯鐵觀音-烏龍茶解解膩吧
阿忘了提到該店是不需另外付茶資的
就像前面一樣 完全自助DIY
這樣一餐我們三個人吃平均一人消費160元
對安妮來說5分飽而已
如果是食量很大的人可能只夠塞牙縫
屬於偏中高價位
但很可惜的是餐點沒有說非常令人難以往懷XDDD
以上純屬個人味蕾，想嘗鮮的朋友的可以去試試看唷
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