那天到高雄找喬鼻子聚中秋
順便到高雄覓甜點
這次來到了這間〔NAOMA 那歐瑪烘培〕
首先安妮是被可愛的貓爪冰燒雞蛋糕給吸引來的
沒想到一吃成老主顧
被好多蛋糕產品燒得不要不要的
在台南的朋友
對那歐瑪烘培肯定不陌生
甚至是網路上喜愛團購的朋友
人氣紅不讓的NAOMA烘培
創辦短短三年就有自己的市場
台南工作室目前仍持續提供宅配服務~~
看這邊看這邊!!!!!!!!!!!!!!!!!!
現在住在高雄的朋友有福了
想嚐嚐美味乳酪球、一級棒糕點
那歐瑪烘培在今年開始營業第一間的實體店面
只要到新興區就可以品嘗了
店內空間不大
但因店裡的擺設明亮簡單
感覺寬敞許多
流線型大理石的櫃台
旁邊擺放著無數人氣糕點
雖只有零星幾張椅子
但卻足以讓客人舒適地享用必點內用品-冰燒雞蛋糕
看著櫥窗擺放著多樣化的糕點
是不是跟安妮一樣迫不及待了呢?
別急
我們先來去看門口一直傳來香濃可口的味道
究竟是什麼好料~
到了店門口
這才了解
原來貓爪冰燒雞蛋糕是由門口的小攤車現點現做的
(我還傻傻以為和乳酪球、蛋糕等等一樣都是屬於那歐瑪的產品)
貓爪冰燒雞蛋糕
古早味的雞蛋糕搭配濃郁可口的冰淇淋
新舊融合下的創意新單品
為了達到最適合包裹冰淇淋及包覆性最佳
而研發出超萌的貓爪外觀
每天提供的品牌為Häagen-Dazs+明治/杜老爺(兩者擇一)
明治/杜老爺隨機擇一提供
等待出爐的過程中
安妮稍微跟阿伯聊了點天
發現阿伯來高雄之前
是在台南鬧區做雞蛋糕起家
而且已經做了18年了!!!!!!!!!!!!!!!!!!
因為舉家搬遷的緣故
選擇在高雄重新紮根
我心疼的跟阿伯說「熱天，日頭赤炎炎，做雞蛋糕很累吼？」
阿伯雖然不太有笑容
但卻還是抱持樂觀的心態說著
「來高雄，生意不如以往，要更辛苦一點！」
短短幾分鐘的聊天
能深深感受到阿伯做事情用心的態度
每個環節都很注重
拿捏雞蛋糕的脆度也有自己的一套見解
好啦~~就在我們等待的過程中
可愛至極的貓爪冰燒雞蛋糕就要出爐囉
阿伯說「爐子熱的話，烤一份約2-3分鐘」
起來時先給它吹涼涼
並切一個小切口
(等等好塞入冰淇淋阿~~~)
貓爪冰燒雞蛋糕-Häagen-Dazs草莓口味
原先只是抱著吃冰淇淋為主的心情前來
沒想到吃第一口時好驚艷阿XDDD
熱熱酥酥的雞蛋糕外皮真的超好吃的
內層不僅鬆軟綿密還Q彈有勁
雞蛋的香味濃郁
用料真的好實在
貓爪冰燒雞蛋糕-Häagen-Dazs仲夏野莓口味
當雞蛋糕烤好之後
我們可以坐在店內片刻
這時候阿伯才把冰淇淋與雞蛋糕結合在一塊
冰淇淋融化的速度很快喔!!!!
店家通常建議我們待在店裡享用
尤其高雄的氣候爆炸的熱
帶出去不用一分鐘就融的差不多了吧
因此為了不影響口感及品質
留在店內品嘗絕對是最佳選擇^^
店家甚至熱情的拿了「招牌菜」讓我們試吃
招牌綜合乳酪球10入 150元
內含有原味、蔓越莓、伯爵紅茶口味
冷凍可以包存14天、冷藏7天、常溫1天
店家拿了原味口味給我們試吃
雙倍乳酪+純蛋黃製作
不會到讓人感覺膩膩的地步XD
很適合作為下午茶小點(差點就手滑了啦)
包裝是不是超級可愛超級少女阿~~~~
一整個繽紛阿阿阿阿
小小一顆放入嘴裡超方便
如果想感受冰淇淋口感也可放冷凍保存唷
迷你老奶奶檸檬蛋糕10入 150元
打開包裝能聞到淡淡檸檬香
一口一個的大小十分剛好
海綿蛋糕體上方鋪著白色檸檬糖漿
酸酸甜甜
吃起來真的好爽口
安妮媽超愛這款的
我們倆都怕酸
可是老奶奶系列的酸度適中
我覺得很好接受 !!!!!!!!
貓爪冰燒雞蛋糕-明治 抹茶紅豆、北海道牛奶口味
跟店家聊著聊
冰燒雞蛋糕另一個新吃法
就是把夾著冰淇淋的雞蛋糕一起放入冷凍庫內冰鎮
咬下去那口感覺很冰涼
因為冰鎮過的關係
冰淇淋比較不易融化
跟著雞蛋糕一起入口
除了吃到很紮實的雞蛋糕外
冰淇淋搭配於其中
實屬夏日盛品
兩種吃法安妮都超喜歡的
各有各的特色
喜歡創意及跳TONE的朋友
可以試試看熱雞蛋糕直接配冰淇淋
一放入口先是很有溫度的
絕對能吃出不一樣的感受
喜歡雪糕類的口感可以試試冰鎮過後的雞蛋糕唷
但是還是要提醒大家
在店內享用完才能吃到NO.1的品質喔
古早味雞蛋糕 35元/6隻
不要懷疑
自從18年前阿伯剛開始賣雞蛋糕時
就是這麼可愛新潮的卡通造型雞蛋糕了
阿伯雞蛋糕有一種魅力
它與一般夜市的雞蛋糕有許多不同之處
我們可以吃到濃濃蛋香
而雞蛋糕的外皮也是我喜歡的口感
並非如海綿蛋糕體般一壓就扁
反而有一定的脆度搭配內層Q彈的表皮
一包6隻卡通人物就需要用掉一顆蛋耶!!!!!
阿伯你的雞蛋糕真的是有夠真材實料~~~~~~
便宜又好好吃的雞蛋糕在這兒~
來看看這個卡通人物
哪一隻是你的最愛吧
要回家時安妮又受不了
選了兩種帶回家給老爺嚐嚐
委內瑞拉伯爵乳酪球、德式玫瑰生酪布丁蛋糕
方形的蛋糕盒使用紙袋手提
若是乳酪球、檸檬蛋糕等圓形蛋糕盒
會使用粉色束口袋
(之後還可拿來裝別的東西呢 漂亮又方便)
到店裡參觀時這才發現
原來NAOMA也有推出中秋禮盒阿!!!!!
喜愛NAOMA的朋友別錯過唷~~~~
德式玫瑰生酪布丁蛋糕(6吋) 460元 380元
德式布丁般的光澤
一看就讓人食指大動阿阿阿~~~~
這一款為NAOMA烘培的NO.1人氣商品
口感滑順的乳酪蛋糕
天然熬煮過的玫瑰果醬
融合在一起
每一口都像在戀愛一樣
喜愛吃蛋糕的朋友
千萬不要錯過這一款唷~~~~
安妮對它愛不釋手
沒兩天就獨自一人嗑光光了哈哈哈
品嘗之前別忘記
刀叉擺放在盒子最底層
細心設計完全不占空間
冷凍保存7天、冷藏3天、常溫3-4小時
建議是冷凍保存
要食用前3小時再拿出來冷藏稍稍退冰
口感比較好喔!!!!!
安妮私心推薦這款
當初在網路上看到它時
除了好評不斷
深受大人小孩喜歡
吃進嘴裡入口即化的布丁層
以及酸甜酸甜的玫瑰果醬
廣受大家喜愛
吃了絕對令人驚豔~~~~
必必必必推薦給大家
而且現在剛好有優惠活動
詳情可以參閱官網
委內瑞拉巧克力伯爵乳酪球 (9入) 300元 250元
最後一款要跟大家介紹的就是這個啦~~~
出自於TWININGS英國女皇御用茶
作為伯爵乳酪球的原料
淡淡的紅茶香是它最大的特色
外裹Venezuela 43%牛奶巧克力
濃郁的巧克力香氣比較重
不讓乳酪球搶光屬於它的風采
這一款應是巧克力喜愛者會喜歡的一樣產品
泡一壺花茶
搭配幾顆乳酪球
加上一片完美令人心情愉悅的玫瑰生酪蛋糕
一日的美好下午茶時光圓滿落幕~
ღ ღ 店家資訊 ღ ღ
店家名稱: NAOMA那歐瑪烘培
預約電話: 07-215-0168；0929-590-658
店家地址: 高雄市新興區復興二路103號
營業時間: 11:00-20:00(周二公休)
店家名稱: 阿伯雞蛋糕
預約電話: 07-215-0168；0956-135-191
店家地址: 高雄市新興區復興二路103號
營業時間: 14:00-20:00(周二公休、貓爪冰燒雞蛋糕16:00開賣至售完為止)
附上連結給你們直奔門市嚐鮮去
粉絲專頁:https://www.facebook.com/naomaTainan/
門市及工作室資訊:https://www.naoma.com.tw/mymap/main.php?mt=1
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