我又來了!這次又要來分享美食。
Garden Party這家餐廳大概是每個來新竹旅遊的朋友我都會推薦的口袋名單。
藏身在新竹科學園區的小巷子裡,著名的金山街擁有各式美食!
這次到訪Garden Party,算是安妮本人第二次光顧!
真的是很興奮呀,這是一家美的很可以、餐點有十分有水準的餐廳!
▲ 餐廳專屬停車場
停車場的位置就在餐廳正對面,讓客人可以不疾不徐的慢慢享用餐點!
像我們是騎著摩托車前往,門口旁也有一小片空地可以停放摩托車喔!( 有夠貼心!)
之前有follow安妮的朋友,應該有看過上一篇Garden Party食記分享。
早先安妮就已經被這家餐廳的裝潢美哭了,餐廳風格走的是一種森林自然的氣息!
不光是擺設,就連整體的營造都十分用心。
一抬頭就能望見吊掛的綠植栽,感覺非常棒!
走進這家店,時刻都讓人想放慢腳步,細品生活!
一進門,迎面而來的甜點櫃最吸引我的眼球!
他們家的甜點走的是精緻,不失特色的風格!
在大眾口味中,能夠玩出新花樣!
看看這些用餐的圖片,是不是讓人有一股想往店裡走走的衝動?( 舉手 )
超質感的白色大理石方桌,整體凸顯的優雅與法式!
搭配浪漫的旋律,彷彿置身在異國,享用歐式佳餚!
餐廳內空間很多,有不少半獨立的空間,讓特別注重隱私的饕客很是喜歡!
一旁還有沙發座椅區、搭配不同的人數,也很適合人數多的聚餐活動!
我們這次選了靠牆邊的雙人座椅,一旁的植栽輕鬆跟隔壁桌劃出間隔!
就算談話也能輕鬆愉快的聊天,桌與桌的間距還算適當。
( 菜單選自店家粉專 )
安妮這次帶媽咪來用餐,店家建議我們可以嘗試雙人餐!
其實之前就有點過他們家百合花園雙人餐了 ( 印象超優,餐點超好吃 ) 哈哈!
這次當然就很信任老闆,二話不說點了玫瑰花園系列。
玫瑰花園雙人分享餐
▲ 南瓜濃湯/手工麵包/檸檬油醋沙拉
如果你們有認真看,會發現雙人分享餐的內容超豐富的!
( 安妮不介意你們拉回去看看哈哈哈 )
因為依照上回的經驗,吃完餐點後,肚肚都能滿載而歸 ( ? )
南瓜濃湯的奶香味,搭配外酥內軟的手工麵包,
麵包的口味帶有一點鹹鹹的香氣,沾著濃湯吃非常對味!
餐前怎麼能沒有一道好吃的沙拉呢?Garden Party的沙拉一直都是我的愛!
我不愛吃生菜那種,但是搭配檸檬油醋我覺得非常清爽好吃!可以一吃再吃!
▲ 檸檬奇異果氣泡飲
他們家的氣泡飲都做得很有水準耶,一般來說外頭的氣泡飲都有點隨便 ( ? )
但是這杯飲品帶有甜甜酸酸水果香氣,一口喝下肚,小小氣泡在嘴裡化開,超適合夏天的!
▲ 唐寧伯爵茶
著名英國皇家御用茶TWININGS,這個安妮就不用另外介紹了吧!
搭配精緻佳餚,可以輕鬆解膩提味,非常棒。
▲ 前菜/燉小卷
店家的理念:希望帶給饕客一系列高品質美味排餐享受!
我最喜歡吃海鮮料理,海鮮搭配番茄肉醬的組合蠻新鮮的!
吃起來爽口再加上小卷十分新鮮,搭配一口口水分十足的番茄甜椒,實在好吃!
▲ 前菜/帝王螺
料理的搭配跟燉小卷相差不遠,顆顆新鮮的螺肉非常飽滿!
一旁可以搭配香料醃漬過的烤杏鮑菇,增添奶香風味!
▲ 主食/頂級肋眼牛排
哇!我真的不誇張喔!這道牛排剛上桌的時候,我的雙眼瞪得大大的!
( 這位小姐,請問你是餓了多久?)
選擇5分熟成度,可以恰恰好的品嘗鮮嫩口感!
別看它這樣,它有足足8盎司阿... ( 吞口水。)
選用頂級的安格斯牛,一刀切開,可以看見滴滴鮮嫩的肉汁流出來!
粉嫩色的牛肉,看起來就非常好吃阿!( 文章打到這邊又要流口水了 )
品嘗起來更是不得了,我喜歡牛肉的軟嫩,沒有過度的添加辛香料,
肉品的原味就是這麼好吃 ( 果然品質好的肉,完全不需要再加工 )!
可以適當的沾一點海鹽芥末子醬,搭配起來不膩口!
這塊肉好吃到一個.....中間切開滿滿的油脂,因為烹煮上有達到焦香的程度,
所以吃起來是完全不油膩,還有油脂獨特香氣!
一旁的炸薯條安妮超喜歡的,每一條都能吃到滿滿馬鈴薯餡料!
酥炸的外表皮,一口咬下,品嘗的熱呼呼的薯泥,非常美味!
▲ 主食/爐烤鮭魚佐奶香黑松露
這道鮭魚料理品質也很可以,煎得酥香的外皮,輕輕切開,
魚肉一點也不乾澀,反倒有著自身滿滿的油脂,
帶皮及魚肉一口吃下去,味蕾上又有新的層次!
建議可以嘗試沾取一旁的白酒松露醬,帶有一點奶油香氣,讓整體法式到不行!
▲ 甜點/阿芙佳朵
最後一道佳餚,便是安妮的愛!
這道甜點在一訪的時候早就變成我的必吃名單了!每來必吃 ( 猛點頭 ) 哈哈哈!
搭配Espresso+香草冰淇淋+焦糖,苦中帶甜,甜中帶幸福滋味!
是一道簡單又非常有水準的精緻甜點!
每一口的甜,都帶有咖啡苦香,讓愛喝咖啡的人也難以拒絕啊!
每次來Garden Party都能有不同的感受,尤其是味蕾上及視覺上!
每一道佳餚都能看得出店家對餐廳品質的重視與用心,安妮覺得CP值很高!
吃完餐點還可以到餐廳專屬的燈光花園走走拍拍照片,消化消化!
你說,這麼棒的一家餐廳,我要不要推薦?
如果有興趣的話歡迎參考以下資訊喔!( 下台一鞠躬 )
店名:Garden Party Restaurant
粉專: https://www.facebook.com/GardenPartyHsinchu/
地址:新竹市金山六街六巷二號
電話: 03-6661717
營業時間:11:30-21:30
注意事項:加收10%服務費