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歐洲自助的13天裡

超市是安妮生活上的好夥伴 

想要吃甚麼

超市幾乎都有賣(麵包、零食、酒類、保養品、水果...)

安妮在歐洲有好幾餐都是自己料理的

主要是為了省錢 大省風格再現XDD

說到了國外也要嚐嚐道地美食

所以裡面也有幾餐是在外解決(自己料理還是佔多數XDD)

 

 簡單料理+歐式早餐分享篇

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在歐洲安妮最常買的就是麵包類

另外搭配一點優格享用XD

這是自助旅行第一天的第一餐

算是午餐吧

上面沾滿一粒粒黑黑東西的麵包咬起來非常硬

才吃不到一個就很有飽足感喔

小撇步:歐洲的麵包 價格都非常親民 而且又能吃得飽  選擇隔天到期的麵包(通常會打折喔)

兩麵包+一優格(兩人):一百出頭台幣

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早餐的準備其實很簡單

一人一個麵包+水果+優格就搞定囉

一罐優格剛好可以道成兩碗的優格

小撇步:市場買水果很便宜 而且比超市新鮮喔

水蜜桃(5元一顆)+優格(約二三十台幣)+前一天吃不完的麵包

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小撇步:

想煮義大利麵來吃嗎?最簡便的方法就是直接買好一罐罐的醬料(省時又省事)

筆管麵的價格跟細麵差不多 而細麵又有分很多LEVEL 價格有分很多種

當時安妮純粹是想嚐筆管麵來著XD

但是沒有拿捏好 所以有點太硬了(安妮覺得細麵比較好煮)

麵條+醬料:約一百元內(麵條跟醬料約可煮兩人份3次左右)

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小撇步:

到市場買的水蜜桃CP值真的高到沒話說XD

又甜又多汁又大顆又漂亮

真的非常好吃唷 

瞬間覺得在歐洲吃水果這件事跟在台灣一樣幸福

 水蜜桃的價位更是便宜得嚇死人了 5顆約台幣20元

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在歐洲有許許多多不同種類的飲料

而且都挺便宜的

中間那瓶提神飲料約20幾台幣

像是汽水的fu 嗆的層次更高一些(為了提神? )

右邊的是喬鼻子挑的芒果口味慕斯

喬鼻子說是便宜貨 喝起來頗噁 然後就被倒進垃圾桶了

左邊是優格(這樣一大罐才20幾台幣 安妮超級愛吃)

最便宜的牌子就已經很好很好吃了

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晚餐常常就這樣燙一燙麵然後配一點醬汁(雖然有點單調就是了)

這樣吃得飽嗎?

喬鼻子說:「吃得飽!」

因為.....安妮幫喬鼻子燙的麵非常多

兩盤約30多台幣搞定一餐

 

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總不能天天吃麵配醬吧?

就算喬鼻子再能配合

每天吃一樣的料理安妮也是會瘋掉XDD

這時候市場就是一個超棒的shopping地點了

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在市場內找到這樣的店家

就可以停下來跟老闆買肉了哈哈

 

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(看到安妮春風滿面的笑容了嗎~~~~~~)

晚餐有加菜喔嘻嘻 

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市場裡面有許多醃菜(安妮覺得味道都挺獨特的...)

安妮因為沒吃過

又不知道好不好吃

所以安妮就只撈了兩個向紅蘿蔔的東西嘿嘿

裡面包著乳酪跟摻和香料

吃起來酸酸的 乳酪味很重

最後安妮是咬到一半就丟給喬鼻子了

 

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這道醃菜安妮就比較給面子了

味道有點像洋蔥

有一點有一點辣辣的(鹹度也很夠)

很適合咬一小口配一點麵一起吃喔

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從市場買回來的牛肉

煮法1:把早上買好的牛肉燙一燙跟義大利麵放在一起

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煮法2:把牛肉煎一煎 灑一點鹽巴 變成香煎牛肉

煮法2讓喬鼻子在歐洲的生活中第一次活過來了~哈哈

欸你是有多麼需要肉拉?

牛肉約台幣70元有找喔(味道真的很讚阿 從這回煮過之後 喬鼻子每到正餐都會要求要買肉)

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在同一個市場買入的櫻桃

江~江~~江~~~江~~~~

這是同樣CP爆表必買的食物

市場內的水果攤販非常多 櫻桃的價差也很大(這跟品種、漂亮與否有關)

安妮當初是看在價格不錯 然後正好又有在地人在買櫻桃 才選中一位婆婆的小攤子

250g的櫻桃台幣約35元(照片上大約一半吧 我習慣留一半隔天帶出去路上吃)

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這次的麵包不是在超市買的 算是在有點專業的麵包店購入的

 

中間那盤約台幣90

真的頗好吃的 跟前幾天不一樣的是裡面都有包餡料阿~~~ 

盤子中左上角是Holloko小鎮特製的薑餅糖

右邊

下麵包著蔓越莓餡 很香很好吃

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安妮某一天晚上突然心血來潮的說要煮匈牙利牛肉濃湯來喝

喬鼻子聽到也是一陣歡呼 

安妮在這邊獻上不專業可是容易成功的版本

匈牙利牛肉濃湯材料+麵包約台幣220元(吃兩餐 當天晚餐及隔天早餐)

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準備材料:牛肉、番茄兩顆、馬鈴薯兩顆、洋蔥兩顆(以上份量隨意 安妮是全部加下去唷)、番茄醬、黑胡椒粉、香料

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作法:

先用黑胡椒與櫃子裡一些香料醃製牛肉,浸泡一段時間。

炒洋蔥,等表面達半透明時,在丟入番茄與馬鈴薯,適時加水煮爛。

煮一段時間後,把醃好的牛肉丟進去一起煎煮(不要太早放)

等到差不多時就把所有東西丟到旁邊滾好的水裡面

蓋上鍋蓋慢慢燉,約莫30~40分鐘後加入番茄醬、辣椒粉、香料提味。

 

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安妮並沒有勾芡唷

純粹把馬鈴薯塊壓扁扁然後整鍋湯可以自然呈現ㄍㄡˊㄍㄡˊ狀態了

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隔天早餐時

把另一半的牛肉煎一煎丟進湯裡面

沾著剩下的麵包享用~~最後再搭配杯牛奶(?)

是不是敲級美味呀? 

好啦安妮承認 是因為好久沒喝到牛奶了XDD

 

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義式番茄香煎牛焗烤筆管麵

材料:牛肉、洋蔥、番茄醬、起司絲

作法:全部丟進鍋裡炒一炒,丟入番茄醬調味,鋪上起司絲後放入烤箱

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台幣約115元,筆管麵還剩下一小包

 

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去歐洲自助旅行時一定要記得帶上泡麵

尤其是在想念台灣味的時候

煮上一碗熱騰騰的麵是非常幸福的

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從台灣帶過去的牛肉麵

因為櫃子裡只有盤子

所以安妮只好把泡麵到在盤子裡 

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由於喬鼻子又犯了吃肉的癮了XD

在超市裡面看到一盒盒包裝好並醃漬過的肉就順手拿了

結果殊不知

肉     超     鹹     !!!!!!!! 

鹹到安妮跟喬鼻子是搭配水一起食用........

如此才能沖淡鹹味

吃起來真的很不習慣

台幣約70幾元 內有四五片肉

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在國外也能煮出一道台灣味的料理

叮咚叮咚 洋蔥炒蛋

這道菜是安妮與喬鼻子掃最快的一盤 

六顆蛋約20元台幣

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在超市購入的培根

老實跟你們說 這些培根個個都鹹死人不償命ㄚㄚ

一大盒大約台幣50多就買的到了

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隔天的早點就炒點歐姆蛋

炒前可加點奶油(在飛機上拿的)

這樣蛋就會香噴噴的喽

 

 

配上一個麵包

這種沒有味道的麵包通常都能吃得非常飽  

一個麵包約4元台幣

 

外食分享篇

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在酷熱的匈牙利的街頭

常能見到這種冰淇淋攤販

有許多口味可以選擇

價格都蠻平易近人的唷 

 

一球約20元台幣

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在布達區的百年咖啡店

歡迎查看 ღ第六彈【奧匈】布達佩斯最古老咖啡廳Ruszwurm 兩片蛋糕搭配一壺花茶的異國享受 

蛋糕均價:50~70元台幣 

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在市場購入

左邊兩個是在旁邊麵包店買入的小點心

打算在巴士上解解饞XDD

全部大約台幣100元

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這有點像是漢堡(包著大塊的肉然後一點蔬菜)

算是蠻有飽足感的

 

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炎炎夏日

安妮最愛吃的就是各式口味的冰淇淋

一球大約20元

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在Holloko購入

左邊的Beer有點像黑麥汁

還頗好喝的

但是有點苦苦的喔

右邊是薑餅糖(小鎮上傳統的零食)

台幣約150元(觀光景點賣的確實有較貴)

 

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在Holloko小鎮的餐廳吃飯唷

安妮刻意選在戶外的桌子

天氣超舒服(涼涼的又有太陽)

 

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只要點湯品

便會送上麵包(可以沾著湯吃)

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喬鼻子跟安妮各點一碗湯

長的都差不多只是裡面的料有變化

喬鼻子那碗是肉、土豆(很鹹)

安妮這碗是肉、馬鈴薯

還有一些料安妮忘了

不過整體上就是蠻鹹的

但是把肉的原汁原味都燉到湯裡面了

把食材的精華都燉到淋漓盡致

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這盤主食份量有夠大 是一道口味比較重的料理

醬汁很特別

豆子跟豬肝一起料理出來的

口味也是很重、濃郁

鋪在醬汁下的肉排頗大塊

旁邊的起司條炸的很酥很好吃

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因為整體的餐點較重口味

最後安妮跟喬鼻子各點一杯飲料

解解膩

台幣450元左右

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車站內有許多pizza店

安妮最喜歡吃完早餐後出門搭地鐵時

在滑入一片pizza了 

店內會不停的出爐唷

也供許多口味做選擇

一片約20元台幣 很便宜 料還不少 

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冰淇淋專賣店

內有超級多口味可以選的

有點像哈根達斯那種店

安妮選的是提拉米蘇起司之類的口味

口感很滑順 味道也頗濃郁 (只能說歐洲的優格、冰淇淋地雷真的超少)

一球不過25台幣

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這是一個安妮永遠不嫌貴的小點

所以只要喬鼻子想吃

基本上安妮都不會阻止(真的很便宜)

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回到民宿途中經過的沙威瑪店

有點兒辣辣的

整體就像是台版的沙威瑪

肉片也是像台灣那樣 一片片刮下來

唯獨不同的就是裡面的醬汁

大約80台幣

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車站購入一整盒pizza

共8片

自己搭配口味

約台幣150元

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住宿樓下的麵包店

很好吃

算是精緻的麵包(內有包餡料)

隨時都有剛出爐熱騰騰的麵包

種類還不少(麵包果真是歐洲人的最愛)

一個大約10元以內

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歐洲的市場裡

最常見的除了水果、麵包、肉類

再來就是這樣的果乾

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安妮是在觀光市場買的(稍貴)

可是因為當時嘴饞所以....XD

小小一包 口味自選 約100元台幣有找

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安妮要私心推薦這個 

在超市購入的大盒冰淇淋(真的好吃到要上天堂)

品質算是很優的

口感不輸外面的攤販跟專賣店

價格更是...........

一盒約100元

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在奧地利的市場裡

安妮跟喬鼻子被香味吸引過去的

老闆把肉還有洋蔥番茄等等蔬菜一起做煎炒然後夾在麵包裡

有一點像漢堡XD

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上面的醬汁很獨特

有點酸酸辣辣

像安妮不愛吃辣的接受度就普普

可是喬鼻子超愛 

算是份量蠻大的午餐喔

兩個漢堡加起來約250元(在奧地利物價較高) 

 

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整體來看

在歐洲想要自己開伙其實不會太困難

因為走一走就可以看到一家超市XD

然後超市販售的東西也都蠻齊全的唷

再來

想更深入當地的生活

可以多多逛逛傳統市場

除了東西比較便宜之外

還能買到許多新鮮的蔬菜水果唷 

自己開伙的花費相對便宜許多

有時候安妮跟喬鼻子兩人

一餐花不到台幣100元就吃得飽通通的了

又能有種融入當地生活的感覺

每個人都有自己獨特喜愛的旅行方式

安妮喜歡深入當地、買菜、逛菜市場

喜歡安妮的生活方式的人 

請不要害羞給安妮一點鼓勵 

 

最後附上一家這趟旅途我最愛的超市

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