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法樂公爵手工坊是身為竹北人,必須要知道的一家手工甜點伴手禮店!( 流口水 )

從以前吃到現在,他們家時不時都會推出新的產品!

最期待的就是幾個月到了,Line群的新產品小通知!( 耶耶 灑花 )

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FALE一直以來堅持以健康、衛生以及天然的理念製作各種法式小趣味的點心!

天然不額外加工的製作過程雖然費時費工,但是卻能輕易打動饕客們 ( 就是我 )!

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店家才剛剛營業,店內就有顧客前來下訂單!

之前Follow法樂的粉絲專頁,常常都有晚一點來,店內的禮盒都賣光光的場景

跟我們一樣有瞄準禮盒的饕客們,不妨可以提前預訂,避免撲空!

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整家店的裝潢風格實在很法式,整體白色系感的布置,門口的裝置尖塔,

讓人有一種置身浪漫氛圍的法國地帶,環境舒適,很放鬆!

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小小的店內,裡面各種點心!

法樂公爵持續都有在推陳出新,最一開始我們是吃他們家的法式牛軋糖夾心餅

融合中式與法式,迸出完美的新滋味!

再來陸續推出的布蕾派有著多層次的口感,而且口味清爽,也成了我們的口袋名單之一。

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如果早早抵達店內,架上的選擇性就會很豐富!

法樂公爵的產品講究創新,許多都會加入水果的元素,增添果香的香氣!

吃起來甜而不膩是重點,而且回味無窮!

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每次光顧,店家都會熱心提供試吃

( 很大器,直接拿一整塊 )

這次拿了布蕾派讓我嚐嚐,有葷的也有蛋奶素!

選擇很多元化,我最愛蔓越莓口味的酸甜滋味,超華麗!

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將將將將!!這次的重頭戲 - 法式黃金流沙酥登場了!

ok店家介紹了許久,我終於看到流沙酥本人啦!!( 拍手 )

當初在網路上看到中秋禮盒的時候,就很心動!

尤其流沙酥滿滿內餡那樣可愛的流出來 ( 恩...是可愛嗎?算了不管了 ),實在讓我很期待!

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店家的禮盒真的是可遇不可求耶,一定要像我這樣提早來電預定喔!

( 好啦!安妮,你已經講超過3遍了啦!)

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而且那天很幸運的,佛心店員還切了一塊讓我試吃!

這就是我回不去的原因....實在太好吃了!

 

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而且我媽也很喜歡這種口味,( 陷進去的原因通通推我老母!)

哈哈哈哈!真是沒有看錯它,果真很留得住我的心!( 倒 )

禮盒的外包裝很精緻質感,送禮好看又大方!( 又是一個送禮自用兩相宜的禮品 )

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帶回家跟家人一起配茶品點,媽媽看到:哇..... ( 嘴巴張超大 )

這邊不得不賣一下我媽,我媽真的超愛吃這種餅!吃再多都可以!

一般來說,我們家對於純西式的餅乾等等都不太感興趣。

但是特別喜歡類似像鳳梨酥、金月娘、蛋黃酥或是這次流沙酥等等的小點!

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而法樂在這回的新產品,看的出來下了很重的功夫!

外觀看起來很像港式點心,但是卻結合了中式餅的口感,

放入嘴裡不會瞬間化開,反而能吃的到存在感!

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每一個流沙酥就像極了藝術品,色澤金黃,帶有貴氣的圖案!

是時候來一杯好茶,來一場貴氣逼人的下午茶饗宴!

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內餡結合卡士達與鹹蛋黃,輕輕切開,滿滿金黃奶皇餡料流出!

濃郁的奶香加上鹹甜的滋味,而且他們家的鹹蛋黃有先浸泡萊姆酒去腥味!

口味自然好吃,一口咬下夾著餡料以及手工餅皮,有著很綿密而且滑順的口感!

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看到這邊又流口水了吧,安妮覺得他們家這次的新產品真的深得我心!

也是十足的深得我胃 ( 倒 ) 哈哈哈!可以用平實的價位享用貴族般的甜點!

這樣人在哪都可以有熟女午茶的氛圍,你們也想要嚐一嚐嗎?

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hbp.gif 店名:法樂公爵手工坊

hbp.gif 粉專: https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang/

hbp.gif 地址:新竹縣竹北市文喜街33號

hbp.gif 電話: 03-5585880

hbp.gif 營業時間:11:30~20:00

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