之前到台中找我可愛的閨蜜

去一中街的路上經過了

葉子餐廳YATS

一開始就被那清爽自然的LOGO給吸引去了

結果!網路一查

台中是分店

在我土生土長的新竹才是創始店

 

 新竹店

 

一整面的玻璃落地窗

從外面隱隱約約可見餐廳內的樣子

LOGO簡單卻很美

由樹葉圍繞著

打造出一種與大自然結合的氣氛

 

 專屬停車場

 

店門外雖有機車格及汽車格

這裡住宅區林立

一到用餐時刻可說是一位難求啊!!

還好餐廳備有私人的停車場

( 賀哩加在~ )

吃個飯停車問題解決了才安心嘛!

 

 

早就搜尋過了各大文章

發現餐廳很好拍 ( 瞇笑~ )

我們提前一週預訂了週六下午17:30用餐

打算趁人少的時候盡情地拍

可是這才不到17:30

店門口就排了幾組等待入內的客人

( what !!!!!!!!!!????? )

還好有事先訂位  ( 再次好里加在~ )

 

hr.gif 店內環境

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這時候我們就帶著大大的笑容

喊出訂位名字

神氣地走上樓了

( 安妮!你是要多幼稚啊? )

 

 吧檯

 

一進門就能感受到悠閒舒服的氣氛

店家很有心的營造大自然用餐的氛圍

整體以綠色的裝潢為主

木質地的地板

以及歐式的設計風格

都讓人非常喜歡

 

 

寬敞的走道

一進門的右手邊是一整排的四人桌椅

很適合家庭

家中有小小孩通常也會安排在這邊

嬰兒座椅的擺放也不會顯得太過擁擠

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而對面則是四人圓桌

隨意調整座位

想和誰坐得靠近一點

這是動動手就能完成的事情了

 

 二樓空間

 

分成一樓、二樓

雖然兩層都有不少座位

但是看那還沒營業就排隊的人潮

安妮建議:還是要預約啊!免得撲空

 

 二樓四人座位區

 

四人座跟一樓的設計相似

靠牆的座位設計

符合現代人聊天也要保留點隱私的空間

應該是多數人都會喜歡的吧!

 

 靠窗熱門位

 

我們今天是坐在靠窗2人區

前後都有木製擋板

所以啊,想偷聽隔壁的對話都很難聽到

隱密性很高

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同一區塊只有三桌類似的位子喔!

預約時可以偷偷先告知想要坐這邊喔

這樣就可以大搖大擺的坐下囉

 

 

由二樓俯視

可以看到一樓圓桌區的地方

有著及腰的圍欄

就算小朋友經過

也只能從透明玻璃望下去看!

 

 八人座

 

處處都有綠色盆栽裝飾

走到這一區

用白色紅色磁磚裝潢

具有歐式溫馨住宅的感覺

 

 電梯

 

廁所位在二樓

店家貼心設計了電梯

無障礙的空間

讓人不用爬上爬下

 

 六人座

 

半開放式的空間

多麼適合朋友聚會啊!

 

 

廁所外的巧思

安妮特喜歡這刷白的腳踏車

彷彿置身歐洲小鎮般

每日早上有人投遞報紙的畫面 ( 笑~ )

 

 廁所酒精瓶

 

廁所也佈置得美美的

( 真的是一間從頭美到尾的餐廳啊 )

除此之外

像安妮一樣愛整潔的人注意囉!

店家提供酒精

可隨時做消毒

( 這對醫護人員來說是一大福音呀!)

一旁還有小檯子

供媽咪幫寶貝換尿布

真的好貼心!

 

 小包廂

 

僅此一間無第二間的小包廂

需要的話一定要及早預訂!!

讓一行人的聚會可以完美進行

不受外界打擾!

不過消費資訊比較不一樣

安妮幫大家找到了網路上的資訊 ( 點我 )

有興趣可以瀏覽一下喔!

 

hr.gif 菜單介紹

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木板製作而成的菜單

多了幾分質感

 

 

YATS 葉子的經營理念很有趣

其實是倒著看STAY這個英文單字

讓客人可以很舒適的STAY在YATS用餐

簡單卻很美好的口號

 

 

餐點分成開胃菜、湯品、沙拉

披薩、燉飯、義大利麵、甜點及飲品

( heart3a.gif詳細菜單請看我 )

 

 

大家一定都很好奇

這麼一家優質的餐廳低消怎麼算呢?

下午茶低消為一杯飲料

正餐的話為150元唷!

安妮私心覺得只要150元的低消

就能待在這麼美的餐廳裡和朋友聊天

根本佛心

賺到了賺到了!

 

 

喜歡吃得飽又滿足的朋友 ( 舉手~ )

+129元享套餐

裡面就有YATS特調的青醬奶油醬搭全麥球

當日主廚濃湯飲品

每次想到套餐配合的飲品

不外乎就是品質很普通到不能再普通的

紅茶啊咖啡啊等等

品質一喝就能喝出好壞

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但是YATS餐廳提供三種限定飲品

每一樣聽起來都很厲害的樣子

LAVAZA TOP義式淡咖啡、

英國F&M紅茶、

YATS特製果汁

( 每日推出的果汁搭配的原料都不同唷!

採用新鮮現打!喝的到果粒的那種 )

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我們點的套餐中

其中一杯飲品就搭英國F&M紅茶

別怪安妮太38~

我就是想感受一下皇家的貴族氣息!

 

hr.gif 餐點介紹

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 套餐(附) - 主廚濃湯

 

那天超幸運的搭配到奶油南瓜濃湯

安妮本身不愛吃一塊塊的南瓜

但打成濃湯就愛不釋手

 

 

湯的口味偏清淡

安妮雖然更愛重口味

但是不代表我就不愛這一味!

可以吃的出來南瓜特別甜

原料是最純粹的南瓜

雖然沒有加入培根肉增加油脂

但是搭配主餐的重口味

很有解膩的作用

 

 套餐(附) - 青醬奶油醬搭全麥球

 

由店內師傅自製的青醬

加入奶油提升濃郁感

是套餐一大精心設計的賣點之一

 

 

全麥球散發的麥香

搭配奶油青醬

清爽無負擔

我跟安妮媽狂點它讚ㄋㄟ!

一直說想把他們家的麵包跟醬帶回家

 

 香草雞肉凱薩沙拉 270元

 

像我們只有兩個人用餐

又想吃的恰恰好

可以來一份凱薩沙拉唷!

份量蠻適合兩個人吃的

 

 

雞肉有醃漬並且煎煮過

所以搭配生菜

口味剛剛好

再將沉入底的凱薩醬大大攪拌一下

超級開胃的

 

 套餐(附) - 英國F&M紅茶

 

餐前上的飲品 - 英國F&M紅茶

聽著服務人員講解得很厲害的樣子

上網一查

原來真的來頭不小

F&M一直以來都屬於皇家御用品牌

今天的茶是皇家調和茶

( 每天出的茶品不一樣喔 )

由阿薩姆及錫蘭紅茶組成 

 

 

帶有古早味香氣及茶香 

當茶放冷的時候

會帶點小苦味

不過茶香仍然濃郁!

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嗜冰一族肯定想問:有做冰的嗎?

答案是NO!

安妮有幫大家問了一下

在這方面店家對於品質的保障還蠻堅持的

若是做冰的,味道容易變淡

所以只有熱的唷!

 

 套餐(附) - 黃色蔬菜汁 140元

 

( 加套餐的話飲料可以抵用60元 )

每日都有限定的蔬果汁

有紅色、橘色、綠色及紫色等等

聽到紫色感覺就很酷很美!

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而今天品嚐的是隱藏名單 - 黃色蔬果汁

聽服務員說這將是新推出的飲品

菜單上還看不到ㄋㄟ

( 能搶先試試看,我實在無法抵抗阿 )

大頭菜、蘋果、鳳梨、芭樂做搭配

可以切切實實的喝到蔬果的纖維

利用食材最本身的味道

製作一道無負擔又養生100的料理

甚麼年紀都很適合喝

 

 主廚秘調辣味雞翅 220元

 

淋滿辣醬的雞翅一上桌

聞到那嗆嗆辣辣的味道

我倆不顧形象的大抓雞翅來啃了

 

 

雞翅本身非常新鮮

肉質也很滑嫩

但口味偏辣

( 是真的會辣的那種喔!)

而安妮本身雖不吃辣

但因為太香太好吃了

所以一人3隻,分食結束!

 

 

辣醬是最精華的部分

吃到嘴裡是很嗆的辣

有夠過癮!!

 

 

默默的把它收入我的口袋名單

下次來必點!!

 

 羅馬番茄義大利麵搭香煎牛板腱 350元

 

我們點了一麵一飯

義大利麵較快上桌

這個口味是葉子餐廳的元老款

從開店以來就火到不行

安妮實在抗拒不了那牛肉的誘惑

明明品項那麼多

安妮這一次不假思索的直接點了它

感覺它就是我人生的命定款!( 握拳 )

 

 

肉品取自美國PRIME等級牛板腱

肉的熟度大約煎至7分熟

不見血,大人小孩都可以吃

 

 

牛肉就是要搭.......?

廢話!當然是玫瑰鹽呀!

 

 

品質好的牛肉使用最單純的調味

就是最美味可口的了

搭配蕃茄醬之下

更加清香爽口!

 

 

義大利麵體使用直麵

就算聊天聊到忘了吃

也不會像寬扁麵一樣呈現爛呼呼的樣子

口感還是維持很好

 

 

鋪了一整個半面的牛板腱

光看就直流口水了

這樣的品質搭配如此的價位

外面應該看不到了吧

 

 

而且麵量超多

一送上桌時安妮還沒仔細瞧瞧

結果盤底挖好深

麵根本超多的阿....

想吃牛肉又想吃得飽可以點這個喔!

 

 奶油野菇燉飯搭爐烤菲力 390元

 

來了來了!

我媽的最愛!

( 其實我也是愛燉飯>義大利麵的人 )

一上桌奶油飄香

我真的有一股拿湯勺秒舀的衝動

 

 

怕點燉飯點到像稀飯的燉飯嗎?

點餐時我還特別問了問服務員

他們家的燉飯使用道地義大利米

堅持傳統作法,保留米心

這才放心 ( 不然真的很怕踩雷欸 )

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粒粒分明的米粒

攪和在蕈菇奶油白醬裏頭

超。級。好。吃。

 

 

特別要讚許一下他們家的菲力

通常是煎至5-7分熟

切的這麼大器

乾澀 or 軟嫩,咬下的第一口是關鍵!

因為本身油脂多

肉質提升了一個層次

口感很優

越嚼越香

 

 

明明我的義大利麵就已經快吃不下了

我還是要時不時就去ㄌㄠ一口飯來吃

 

 

他們家的燉飯真的很好吃喔!

尤其是特製的濃郁白醬

有著濃濃的蕈菇香味

一吃就上癮!!

 

 手工提拉米蘇 套餐加購59元

 

很多人都是為了這份甜點而來

是葉子餐廳必點!!

安妮本身就超愛吃甜點的

怎麼能放過它呢?
 

 

比較特別的是在提拉米蘇中

還添加了咖啡酒、咖啡

( 放心!安妮不喝酒的都覺得可以接受 )

蛋糕體多了咖啡的香氣

搭配灑上的可可粉

帶點苦又帶點甜味

回味無窮!!

 

 

滑順的提拉

安妮喜歡舀一口

沾滿可可粉再一起塞入口

吃得很徹底這樣XDDD

( 唉呀!我貪心的小尾巴露出來了 )

 

 

來一份招牌提拉米蘇

讓美好的一天做一個Happy ending吧!

 

 今日消費

 

葉子餐廳的整體環境

帶給人一種很舒服放鬆的感覺

就像回到家一樣

我們點了幾道餐點

肉品的品質不在話下

而且對於食材的用心程度

我跟安妮媽都打很高的分數!

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都還沒回到家

安妮媽就急得po照片給他那群好姊妹們瞧瞧

說下一次聚會地點就是這了甚麼甚麼的

 

 

準備離開餐廳的我們

1樓仍是客滿的盛況

 

 

下次來葉子餐廳

我想要試試看坐在一樓圓桌區

安妮好喜歡這裡的配色

( 默默的幻想以後家裡....也要甚麼擺設 )

 

 

hbp.gif 店名:YATS葉子餐廳

hbp.gif 粉專:https://www.facebook.com/yats.stay2eat/

hbp.gif 地址:新竹市 慈濟路228號 (鄰近新竹Costco)

hbp.gif 電話:03-5777646

hbp.gif 營業時間:

午餐 : 11:30-14:30、

下午茶 : 14:00-16:30、

晚餐 : 17:30-21:30

hbp.gif 注意事項:

加收一成服務費、

低消為(下午茶)一杯飲料、正餐(150元)

周末限用餐時間2小時,平日不限

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